A gestão, execução, coordenação, normatização e regulamentação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de São Mateus, Norte do Espirito Santo, já passam pelo Consórcio Intermunicipal de Desenvolvimento Regional Sustentável do Extremo Norte Capixaba (Prodnorte).
Essa foi uma das pautas da reunião realizada na Prefeitura de São Mateus, com a secretária municipal de Agricultura, Mariana Patrocínio, o médico-veterinário responsável pelo SIM, Darlan Mendonça Cogo, os representantes do Prodnorte, Marília Merlo Guidoni (médica-veterinária) e Wanderson de Oliveira Lourenço (Juridico), a consultora do Sebrae, Rúbia Carla Buzzato, e representantes de empresas.
A gestão consorciada apresenta uma série de vantagens, que vão do compartilhamento de informações à melhoria no controle de qualidade, que passa a ter duas fiscalizações: a municipal – feita pela Secretaria de Agricultura – e a do Consórcio.
Uma das principais vantagens é o aumento do alcance de mercado: o Prodnorte é formado pelos Municípios localizados no Extremo Norte e Noroeste Capixaba – Boa Esperança, Conceição da Barra, Ecoporanga, Montanha, Mucurici, Pedro Canário, Pinheiros, Ponto Belo, São Mateus, Jaguaré, Nova Venécia e Vila Pavão – e sua Certificação permite que um fornecedor comercialize seus produtos em todas essas cidades.
Responsável pela inspeção sanitária e industrial em estabelecimentos que produzam produtos de origem animal, o SIM garante a qualidade desses produtos e é o órgão municipal que autoriza sua oferta nos pontos de venda.
O Prodnorte é ligado ao ConSIM, projeto do Ministério da Agricultura e Pecuária que dá suporte para que os empreendimentos caminhem em direção ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA), que tem por objetivo padronizar e harmonizar os procedimentos de inspeção.
Enquanto o Sistema de Inspeção Federal (SIF) tem por público-alvo grandes indústrias, o SISBI também se volta para pequenos e médios empreendimentos.
Com a integração do SIM de São Mateus ao Prodnorte, o caminho dos produtos industriais mateenses de origem animal para o mercado nacional tende a ficar mais curto, o que acontece em boa hora: nos últimos dois anos o número de empresas certificadas no Município passou de seis para onze, e há mais duas em processo de certificação.
